Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Ametlla marcona. Observacions: Rodonetes.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Ametlla desmai. Observacions: Llargueruda.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Ametlla del comú. Observacions: Rodonetes.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Ametlla closca molla. Observacions: Es poden trencar amb les dents.
Papaver rhoeas L. (Papaveràcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Les ruelles també es menjaven, quan eren tendretes.
Olea europaea L. (Oleàcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Extracció mecànica (premsat): oli. Observacions: Varietat que era petita com l'arbequina, però amb el gra allargat.
Olea europaea L. (Oleàcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit madur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Olivera arbequina. Extracció mecànica (premsat): oli.
Lathyrus sativus L. (Papilionàcies) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana i animal Descripció: Tant per a les persones com per a les bèsties. Observacions: Guixes, només a Sanaüja, cigrons, als dos llocs.
Lactuca sativa L. (Compostes) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Enciam llarg verd.
Lactuca sativa L. (Compostes) Santa Margarida de Montbui ~ Anoia Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Enciam de tres llucs.