Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Prunus avium (L.) L. (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Prunus avium (L.) L. (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Prunus domestica L. subsp. domestica (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi havia prunes d'escaldar, que es feien bullir i es pelaven. Després quan es pastava el pa, es feia una coca i s'hi posaven les prunes.
Prunus domestica L. subsp. domestica (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi havia prunes d'escaldar, que es feien bullir i es pelaven. Després quan es pastava el pa, es feia una coca i s'hi posaven les prunes.
Pyrus communis L. subsp. communis (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi havia peres de coure i peres de Puigcerdà. També teníem les peres del frare. Les peres les guardàvem colgades del gra de blat.
Pyrus communis L. subsp. communis (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Hi havia peres de coure i peres de Puigcerdà. També teníem les peres del frare. Les peres les guardàvem colgades del gra de blat.
Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Les pomes es guardaven tot l'any, es posaven al mig de la palla.
Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Les pomes es guardaven tot l'any, es posaven al mig de la palla.
Fragaria vesca L. (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Fragaria vesca L. (Rosàcies) Ribes de Freser ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.