Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a amanir.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a amanir.
Apium nodiflorum (L.) Lag. subsp. nodiflorum (Umbel·líferes)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a amanir.
Satureja calamintha (L.) Scheele subsp. ascendens (Jord.) Briq. (Labiades)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).
Origanum vulgare L. (Labiades)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).
Mentha spicata L. (Labiades)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).
Lippia triphylla (L'Hér.) O.Kuntze (Verbenàcies)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).
Myristica fragrans Houtt. (Miristicàcies)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).
Thymus serpyllum L. (Labiades)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).
Juglans regia L. (Juglandàcies)
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia. Abans si que n'havia fet, hi posava 14 o 15 herbes, no me'n recordo de totes. Nous verdes (Juglans regia), farigola (Thymus serpyllum), nou moscada (Myristica fragrans), marialluïsa (Lippia triphylla), menta (Mentha spicata), orenga (Origanum vulgare) i poniol (Satureja calamintha subsp. ascendens).