Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Psoralea bituminosa L. (Papilionàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava cap a la tardor, quan és feta, als conills.
Observacions: Planta alta.
Polygonum aviculare L. (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Convolvulus arvensis L. (Convolvulàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Sonchus oleraceus L. (Compostes)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.
Hedera helix L. (Araliàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Abans que brotés es donava als conills, al final de l'hivern.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A l'hivern se'ls donava rama d'aulina, als conills.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Alins ~ Pallars Sobirà
Condiment
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Laurus nobilis (fulla), Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Syzygium aromaticum (flor assecada), ametlles, carn de porc, conyac, vi (una bona mesura) i pa torrat, emprada per a cuinar l'estofat de porc senglar, llebre i gall de bosc. La mescla elimina o encobreix el tuf particular que tenen les carns. Hi ha persones que afegeixen xocolata a l'estofat de carn de porc (adquireix, llavors, un gust dolcenc).
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Alins ~ Pallars Sobirà
Condiment
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Laurus nobilis (fulla), Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Syzygium aromaticum (flor assecada), ametlles, carn de porc, conyac, vi (una bona mesura) i pa torrat, emprada per a cuinar l'estofat de porc senglar, llebre i gall de bosc. La mescla elimina o encobreix el tuf particular que tenen les carns. Hi ha persones que afegeixen xocolata a l'estofat de carn de porc (adquireix, llavors, un gust dolcenc).
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Llavorsí ~ Pallars Sobirà
Condiment
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Laurus nobilis (fulla), Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Syzygium aromaticum (flor assecada), ametlles, carn de porc, conyac, vi (una bona mesura) i pa torrat, emprada per a cuinar l'estofat de porc senglar, llebre i gall de bosc. La mescla elimina o encobreix el tuf particular que tenen les carns. Hi ha persones que afegeixen xocolata a l'estofat de carn de porc (adquireix, llavors, un gust dolcenc).