Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Malva sylvestris L. (Malvàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan érem petits, ens la menjàvem
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan són tendres, amanides.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven amanides.
Prunus persica (L.) Batsch (Rosàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En el temps de la gana els gossos també s'atipaven de mores.
Ficus carica L. (Moràcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Ficus carica L. (Moràcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En el temps de les figues tots els animals s'engreixaven, també els gossos que en aquell temps passaven molta gana.
Observacions: Hi havia figues a punta pala.
Vitis vinifera L. (Vitàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien la mostera, el vi prensat després de la primera ebullició i la gent se'l prenia.
Prunus domestica L. subsp. domestica (Rosàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Prunes de coure, la clàudia, la pruna negra.
Pyrus communis L. subsp. communis (Rosàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'hi havia de més d'una classe.