Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Tilia platyphyllos Scop. (Malvàcies) No consta ~ No consta No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Branques i fulles recollides a la tardor com a recurs alimentari hivernal per a les ovelles; rep la denominació popular de fullat.
Angelica sylvestris L. (Umbel·líferes) Toses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Angelica sylvestris L. (Umbel·líferes) Toses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Melissa officinalis L. (Labiades) Toses ~ Ripollès Beguda preparada amb aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: A l'estiu aigua per a la canalla com a refrescant.
Melissa officinalis L. (Labiades) Toses ~ Ripollès Beguda preparada amb aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: A l'estiu aigua per a la canalla com a refrescant.
Origanum vulgare L. (Labiades) Toses ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer estofats.
Origanum vulgare L. (Labiades) Toses ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer estofats.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Toses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Toses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Toses ~ Ripollès Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatges.