Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Campelles ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Campelles ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Toses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Apium nodiflorum (L.) Lag. subsp. nodiflorum (Umbel·líferes) Toses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Amanit. Observacions: La meva mare en deia àpit. Una vegada ens va fer mal de ventre, deu ser un àpit bord.
Ranunculus parnassifolius L. (Ranunculàcies) Toses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Les ovelles quan la veien se la menjaven.
Mentha ×piperita L. (Labiades) Sant Joan ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: S'empra a la cuina. Observacions: Fa molta d'olor.
Mentha spicata L. (Labiades) Sant Joan ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Forma part del manat d'herbes aromàtiques que venia al mercat.
Mentha spicata L. (Labiades) Escorca ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a donar aroma.
Mentha sp. (Labiades) Banyalbufar ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als plats.
Mentha sp. (Labiades) Alcúdia ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a temes de cuinats.