Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Pardines ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanit, és amargant.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Pardines ~ Ripollès Cuita en oli Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: En truita és bo.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Pardines ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: A la sopa de pa, s'hi posa un brotet de farigola.
Satureja montana L. (Labiades) Pardines ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als cuinats.
Mentha ×piperita L. (Labiades) Pardines ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer coure les faves (Vicia faba).
Crepis vesicaria L. (Compostes) Pardines ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menjava amanit.
Rumex scutatus L. (Poligonàcies) Pardines ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem quan érem petits, són àcides.
Stellaria media (L.) Vill. (Cariofil·làcies) Pardines ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donaven a les gallines, els va molt bé, les fa pondre molt.
Rumex scutatus L. (Poligonàcies) Pardines ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donaven a les gallines.
Sonchus oleraceus L. (Compostes) Pardines ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per a donar als conills.