Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Ocimum basilicum L. (Labiades)
Camprodon ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Ocimum basilicum L. (Labiades)
Camprodon ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Ocimum basilicum L. (Labiades)
Camprodon ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La grana es donava als polls.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La grana es donava als polls.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La grana es donava als polls.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Ribes petraeum Wulfen in Jacq. (Grossulariàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit es menja.