Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien farinetes, algunes vegades es menjaven amb mel. En el temps de la misèria la farina es barrejava amb la farina de blat per a fer el pa. La farina és grisosa i molt gustosa. La grana també es donava als polls.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.