Cercar reports d'usos alimentaris

Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies)
Camprodon ~ Ripollès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'oli d'oliva abans te'l feien estalviar molt i te'n posaven un rajoliu molt curt el temps de dir "tiroliro" ja el tornaven a tenir endreçat a l'armari, ara quan amaneixo n'hi tiro un bon raig.

Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies)
Camprodon ~ Ripollès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'oli d'oliva abans te'l feien estalviar molt i te'n posaven un rajoliu molt curt el temps de dir "tiroliro" ja el tornaven a tenir endreçat a l'armari, ara quan amaneixo n'hi tiro un bon raig.

Artemisia vulgaris L. (Compostes)
Queralbs ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava per a menjar als conills.

Sedum dasyphyllum L. (Crassulàcies)
Queralbs ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava als polls quan eren petits.

Achillea millefolium L. (Compostes)
Queralbs ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a menjar els conills.

Origanum vulgare L. (Labiades)
Queralbs ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats.

Prunus spinosa L. (Rosàcies)
Queralbs ~ Ripollès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posen en aiguardent i es fa un licor, ho fan més els estiuejants que la gent d'aquí.

Rubus idaeus L. (Rosàcies)
Queralbs ~ Ripollès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer melmelades.
Observacions: Ho fan més els estiuejants que la gent del país.

Vaccinium myrtillus L. (Ericàcies)
Queralbs ~ Ripollès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer melmelades.
Observacions: Ho fan més els estiuejants que la gent del país.

Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes)
Queralbs ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a amanir.