Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Silene vulgaris (Moench) Garcke subsp. vulgaris (Cariofil·làcies) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan són tendres, per a menjar amanits.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Crataegus monogyna Jacq. subsp. monogyna (Rosàcies) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: La cirereta de pastor es menja, quan érem canalla sempre en buscàvem.
Urtica dioica L. (Urticàcies) Queralbs ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar al caldo de verdures. Les faig bullir una estona i després les trec.
Urtica urens L. (Urticàcies) Queralbs ~ Ripollès Cuita en oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fan truites.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.