Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Vicia ervilia (L.) Willd. (Papilionàcies) Soriguera ~ Pallars Sobirà No consta el mode de preparació Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació animal Descripció: Llegum de gra de gran valor alimentari. Especialment indicat per a ovelles.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir. Observacions: A nosaltres no ens agrada gens.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir. Observacions: A nosaltres no ens agrada gens.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatges.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatges.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris (Amarantàcies) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris (Amarantàcies) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.