Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Chamaerops humilis L. (Arecàcies)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Comestible.
Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a la salmorra.
Arundo donax L. (Gramínies)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a la salmorra.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Crocus sativus L. (Iridàcies)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Androceu
Destinació: Alimentació humana
Rosmarinus officinalis L. (Labiades)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Thymus piperella L. (Labiades)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Suc de la fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a la salmorra. En compte de ficar branques en fulles, primer fa una decocció i després afegeix el líquid d'aquesta forma no dona mal gust la putrefacció de les branques de pebrella.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Plantago lanceolata L. (Plantaginàcies)
Simat de la Valldigna ~ Safor
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana