Cercar reports d'usos alimentaris

Diospyros kaki Linn.f. (Ebenàcies)
Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: Es persimon és una variació que és més dur i no s'espenya tan aviat, se conserva més.

Diospyros kaki Linn.f. (Ebenàcies)
Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Els diabètics també en poden menjar.

Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. (Rosàcies)
Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són bones, una mica astringents.
Observacions: Els diabètics els toleren perquè les substàncies que duen no són sucre.

Citrus sinensis (L.) Osbeck (Rutàcies)
Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les taronges navel són molt bones.
Observacions: Per a conèixer-les, has de mirar que tenen un llombrígol, un dobler de panxa (que deim a Felanitx), i amb anglès se diu navel.

Capsicum annuum L. (Solanàcies)
Felanitx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El prebe picant és conservant.

Urtica sp. (Urticàcies)
Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són bones per a menjar en ensalada.
Observacions: Quan fa hores que està collida no piquen.

Urtica sp. (Urticàcies)
Felanitx ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són bones per a menjar bullides.

Origanum vulgare L. (Labiades)
Felanitx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a donar gust al menjar.

Origanum majorana L. (Labiades)
Felanitx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a donar gust al menjar.

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Felanitx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als aguiats.