Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Pimpinella anisum L. (Umbel·líferes) Valldemossa ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer begudes alcohòliques.
Pimpinella anisum L. (Umbel·líferes) Valldemossa ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a sa coca de Nadal.
Pimpinella anisum L. (Umbel·líferes) Valldemossa ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: S'anís l'usaven en rebosteria.
Ocimum basilicum L. (Labiades) Valldemossa ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar. Observacions: A Itàlia, els darrers anys s'ha posat de moda a s'hora de trempar ensalades.
Ocimum basilicum L. (Labiades) Valldemossa ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan ningú en menjava, ells ja en menjaven. Observacions: És una cosa més moderna, però un temps sa gent antiga no en menjava.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Valldemossa ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Valldemossa ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Pes peix és molt fi. Observacions: A sa carn li va bé però pes peix sobretot.
Rumex acetosa L. (Poligonàcies) Valldemossa ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es pot xupar tota sa fulla, que és molt bona.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) Campos ~ Mallorca Cuita sense vehicle Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En feim torró.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) Campos ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar al pa de figues.