Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Oryza sativa L. (Gramínies)
Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Arròs amb faves, això era sa vianda.
Beta vulgaris L. (Amarantàcies)
Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses faves (Vicia faba) cuinades.
Vicia faba L. (Papilionàcies)
Selva ~ Mallorca
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Antes feien molt arròs amb faves, això era sa vianda, i sa carn cada vuit dies. Per a cuinar-les, s'han de posar en remull i s'ha de llevar aquella cella negra.
Avena sativa L. (Gramínies)
Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Vicia faba L. (Papilionàcies)
Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Ficus carica L. (Moràcies)
Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En menjaven els animals.
Vicia faba L. (Papilionàcies)
Selva ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem moltes de tota manera.