Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Celtis australis L. (Cannabàcies) Consell ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: En mengen ses perdius.
Rumex pulcher L. (Poligonàcies) Consell ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació animal Descripció: En mengen ses perdius.
Juniperus oxycedrus L. subsp. oxycedrus (Cupressàcies) Consell ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: En mengen ses cabres.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies) Consell ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan sucre. Observacions: Quan surt és sucre roig, per a fer-lo blanc li han de mesclar calç d'ossos.
Saccharum officinarum L. (Gramínies) Consell ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan sucre. Observacions: Quan surt és sucre roig, per a fer-lo blanc li han de mesclar calç d'ossos.
Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies) Consell ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan sucre. Observacions: Quan surt és sucre roig, per a fer-lo blanc li han de mesclar calç d'ossos.
Ficus carica L. (Moràcies) Consell ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: En fan sucre, de ses figues seques. Observacions: Quan surt és sucre roig, per a fer-lo blanc li han de mesclar calç d'ossos.
Vitis vinifera L. (Vitàcies) Consell ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n feia vi. N'hi havia que feien vi d'aigua, però espenyava els ossos. Hi posaven alcohol de fusta [dit "madera"].
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes) Consell ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En menj molta, però no ha de ser forçada.
Lactuca sativa L. (Compostes) Consell ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En menj molta.