Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Secale cereale L. (Gramínies)
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Se'n havia fet però feia molta palla. El gra també era bo i se'n havia fet farina. I deien que la palla, que era molt llarga, servia per fer barrets de palla, tot i que ell no ho havia vist.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Se'n havia fet però feia molta palla. El gra també era bo i se'n havia fet farina. I deien que la palla, que era molt llarga, servia per fer barrets de palla, tot i que ell no ho havia vist.
Secale cereale L. (Gramínies)
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Se'n havia fet però feia molta palla. El gra també era bo i se'n havia fet farina. I deien que la palla, que era molt llarga, servia per fer barrets de palla, tot i que ell no ho havia vist.
Òdena ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Se'n havia fet però feia molta palla. El gra també era bo i se'n havia fet farina. I deien que la palla, que era molt llarga, servia per fer barrets de palla, tot i que ell no ho havia vist.
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes)
Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era l'única planta del bosc/silvestre que es collia per a menjar les persones. No era tan bona com l'enciam però se'n menjava força.
Observacions: És com un llicsó.
Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era l'única planta del bosc/silvestre que es collia per a menjar les persones. No era tan bona com l'enciam però se'n menjava força.
Observacions: És com un llicsó.
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes)
Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era l'única planta del bosc/silvestre que es collia per a menjar les persones. No era tan bona com l'enciam però se'n menjava força.
Observacions: És com un llicsó.
Òdena ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era l'única planta del bosc/silvestre que es collia per a menjar les persones. No era tan bona com l'enciam però se'n menjava força.
Observacions: És com un llicsó.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.