Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Juglans regia L. (Juglandàcies)
Santanyí ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer vi de nous. Amb anous verdes, les poses en esperit, i n'hi has de posar cinc, set o nou. Llavors hi posen grans de cafè, cinc, set o nou, ha de ser imparell. Amb alcohol de 96 de sa farmàcia. Durant un mes, diuen 40 dies, però ella no mira prim, ben tancat perquè si no s'esperit s'evapora. Després bulls dos litres d'aigo, un quilo de sucre i quan ja ha refredat, coles lo de sa nou. I quan s'aigo ja és un poquet teba, que ja no bull, l'hi tires.
Santanyí ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer vi de nous. Amb anous verdes, les poses en esperit, i n'hi has de posar cinc, set o nou. Llavors hi posen grans de cafè, cinc, set o nou, ha de ser imparell. Amb alcohol de 96 de sa farmàcia. Durant un mes, diuen 40 dies, però ella no mira prim, ben tancat perquè si no s'esperit s'evapora. Després bulls dos litres d'aigo, un quilo de sucre i quan ja ha refredat, coles lo de sa nou. I quan s'aigo ja és un poquet teba, que ja no bull, l'hi tires.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.