Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Cichorium intybus L. (Compostes) Manacor ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menja. A jo m'agrada més que s'enciam.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Manacor ~ Mallorca Conservada en oli Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se fan olives pansides, i se tapen d'oli.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Manacor ~ Mallorca Conservada en salmorra Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se preparen amb sal (100 grams per un litre d'aigua) i herbes. Observacions: Com més coses hi poses, més oportunitats de tornar sabateres.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Manacor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a preparar olives.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Manacor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a preparar olives.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Manacor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a preparar olives.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Manacor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a preparar olives. Se'n posa a dedins i en fan una capçana.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Manacor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als caragols.
Origanum majorana L. (Labiades) Manacor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als caragols.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Manacor ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: Es tronxo se menja cru.