Cercar reports d'usos alimentaris

Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies)
Manacor ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a s'arrop de figa.

Ficus carica L. (Moràcies)
Manacor ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa arrop de figa, per a beure dolcet. En aquest que faig hi ha figues albecó, bordissot, peratjal i de la roca, sense pelar. Una llesca de pa amb sobrassada i això per damunt escampat és boníssim.

Lippia triphylla (L'Hér.) O.Kuntze (Verbenàcies)
Manacor ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Feim un sorbete [dit "sorbete"], per quan no volem beure cafè, amb camamil·la, herballuïssa, herba-sana, tomillo i romaní.

Rosmarinus officinalis L. (Labiades)
Manacor ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Feim un sorbete [dit "sorbete"], per quan no volem beure cafè, amb camamil·la, herballuïssa, herba-sana, tomillo i romaní.

Thymus vulgaris L. (Labiades)
Manacor ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a quan no volem beure cafè, feim un sorbet de camamil·la, herballuïsa, herba-sana, tomillo i romaní.

Santolina chamaecyparissus L. subsp. magonica O.Bolòs, Molinier et P.Monts. (Compostes)
Manacor ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a quan no volem beure cafè, feim un sorbet de camamil·la, herballuïsa, herba-sana, tomillo i romaní.

Crithmum maritimum L. (Umbel·líferes)
Muro ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a trempar.

Origanum majorana L. (Labiades)
Muro ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un poc de moraduix per a fer greixoneres.

Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Muro ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Dues fulles de llorer per a fer greixoneres.

Allium sativum L. (Amaril·lidàcies)
Muro ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Cabeces d'alls, els lleves sa pell, però senceres.