Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Marratxí ~ Mallorca Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Bullits amb patates (Solanum tuberosum).
Mentha sp. (Labiades) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Origanum majorana L. (Labiades) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Capsicum annuum L. (Solanàcies) Marratxí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Phaseolus vulgaris L. (Papilionàcies) Marratxí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Lactuca sativa L. (Compostes) Marratxí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Spinacia oleracea L. (Amarantàcies) Marratxí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes) Marratxí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Cichorium intybus L. (Compostes) Santa Margalida ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar, i bona que és. Observacions: És millor que s'endívia i s'enciam.
Tropaeolum majus L. (Tropeolàcies) Salines (Ses) ~ Mallorca Conservada en vinagre Part de la planta: Poncella Destinació: Alimentació humana Descripció: Es capullo de sa caputxina se sala i se posa envinagrat en comptes de menjar tàperes (Capparis spinosa), i és tan bo com ses tàperes.