Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Tropaeolum majus L. (Tropeolàcies) Salines (Ses) ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: És una de ses cinc flors que els xinesos preparen s'ensalada de flors.
Tropaeolum majus L. (Tropeolàcies) Salines (Ses) ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Sa flor, se menja i és molt bona.
Salvia microphylla Humb., Bonpl. et Kunth (Labiades) Felanitx ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: La xupàvem. Observacions: És molt olorosa.
Lonicera implexa Ait. (Caprifoliàcies) Felanitx ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: La xupàvem, com totes ses mareselves, que són dolces.
Prunus armeniaca L. (Rosàcies) Felanitx ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Bessó Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menjaven els pinyols.
Prunus armeniaca L. (Rosàcies) Felanitx ~ Mallorca Conservada en sucre Part de la planta: Bessó Destinació: Alimentació humana Descripció: Pinyol per a fer gelat i torrons de segona categoria.
Melissa officinalis L. (Labiades) Felanitx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar, un imprescindible.
Origanum majorana L. (Labiades) Felanitx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a la cuina, un imprescindible.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Felanitx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses olives i als caragols.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Felanitx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar, imprescindible.