Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Crithmum maritimum L. (Umbel·líferes) Pollença ~ Mallorca Conservada en vinagre Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a envinagrar.
Cynara scolymus L. (Compostes) Pollença ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatge.
Cynara scolymus L. (Compostes) Pollença ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Poncella Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Pollença ~ Mallorca Cuita en aigua i oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menjaven, en feien coques escaldades.
Cichorium intybus L. (Compostes) Pollença ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se fan en ensalada.
Prunus domestica L. (Rosàcies) Pollença ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Les prunes són ben bones.
Celtis australis L. (Cannabàcies) Pollença ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjaven.
Celtis australis L. (Cannabàcies) Pollença ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem.
Rumex sp. (Poligonàcies) Salines (Ses) ~ Mallorca Condiment Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: La tenien sempre per a menjar caragols.
Phaseolus vulgaris L. (Papilionàcies) Salines (Ses) ~ Mallorca Cuita en aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.