Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Artemisia dracunculus L. (Compostes) Pollença ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a condimentar.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Palma de Mallorca ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a sa carn torrada (a sa xulla, per exemple) i a s'arròs.
Origanum majorana L. (Labiades) Palma de Mallorca ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses pilotes, els escaldums i ses llenties.
Sonchus oleraceus L. (Compostes) Palma de Mallorca ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació animal Descripció: Per a donar als conills.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Palma de Mallorca ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer escaldums i escabetx [dit "escabetxo"] de peix.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Palma de Mallorca ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n posa al licor d'herbes.
Beta vulgaris L. (Amarantàcies) Palma de Mallorca ~ Mallorca Cuita sense vehicle Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer cocarrois.
Vitis vinifera L. (Vitàcies) Marratxí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Suc del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Si en poses quan s'ha de prendre sa llet, no se pren.
Citrus sinensis (L.) Osbeck (Rutàcies) Marratxí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Observacions: No hi pot haver taronja si s'ha de prendre sa llet.
Ficus carica L. (Moràcies) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Làtex Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a prendre sa llet, remenar amb un brot de figuera.