Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Ficus carica L. (Moràcies) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Làtex Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a prendre sa llet, remenar amb un brot de figuera. I llavors hi posaven sucre.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Marratxí ~ Mallorca Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatge. Observacions: Collien lo blau.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Marratxí ~ Mallorca Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatge.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Marratxí ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En posaven a ses herbes.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Marratxí ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: En posaven a ses herbes.
Ocimum basilicum L. (Labiades) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: En posen en es menjar.
Melissa officinalis L. (Labiades) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar en es frit i als caragols.
Origanum majorana L. (Labiades) Marratxí ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar. Observacions: Li recorda sa germana.