Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Inca ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Spinacia oleracea L. (Amarantàcies) Inca ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Vicia faba L. (Papilionàcies) Alaró ~ Mallorca Cuita en oli Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer fava pelada o fava parada. A Alaró la fan amb trossets de porc, fideuets i bocins de botifarró els darrers dies de sa festa de Sant Roc.
Beta vulgaris L. (Amarantàcies) Inca ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Vicia faba L. (Papilionàcies) Inca ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Lactuca sativa L. (Compostes) Inca ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Inca ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a condimentar.
Crataegus azarolus L. (Rosàcies) Alaró ~ Mallorca Conservada en almívar Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Sa mare les feia amb almívar.
Cicer arietinum L. (Papilionàcies) Alaró ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Menjar ciurons tendres era ben gustós. Observacions: Ella ha vist que els havien d'esclafar, els tendres, tendres.
Physalis alkekengi L. (Solanàcies) Inca ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menja.