Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Urtica urens L. (Urticàcies) Búger ~ Mallorca Cuita en oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan són grosses, s'arrebassen i es posen a dins un balde amb aigo, i aquella aigo, quan ja fa dies i això, torna com a negra. Observacions: Ho fa sa seva filla.
Urtica urens L. (Urticàcies) Búger ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Suc de la fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es suc és bo per a menjar, per a beure.
Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes) Pobla (Sa) ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Pobla (Sa) ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Origanum vulgare L. (Labiades) Pobla (Sa) ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Pobla (Sa) ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Pobla (Sa) ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses herbes.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Pobla (Sa) ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses herbes.
Citrus sinensis (L.) Osbeck (Rutàcies) Pobla (Sa) ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses herbes.
Citrus sinensis (L.) Osbeck (Rutàcies) Pobla (Sa) ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses herbes, ha de ser petita.