Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer frit.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer caragols. S'emplea sa fulla tallada.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a les figues seques. S'empra sa fulla tallada.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer faves tendres. Observacions: S'empra sa fulla tallada.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer frit. S'empra sa fulla tallada.
Mentha spicata L. (Labiades) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als caragols.
Origanum majorana L. (Labiades) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a ses pilotes.
Origanum majorana L. (Labiades) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als caragols.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Manacor ~ Mallorca Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer prendre sa llet i fer es formatge.
Cichorium intybus L. (Compostes) Porreres ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menja com a enciam.