Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies)
Búger ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer coques frites. Fas una pasta, amb un ou i igual que haguessis de pastar pa, com una coca, igual d'una coca, claret... i agafes una fulla de llimonera, la mulles a n'aquella pasta, la poses dins sa paella, i la gires, i estires sa fulla i te queda, sense fulla ni res, un gustet de llimona, és preciós. Sa fulla se'n va i queda un plat ensucrat per damunt, és dolç.
Búger ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer coques frites. Fas una pasta, amb un ou i igual que haguessis de pastar pa, com una coca, igual d'una coca, claret... i agafes una fulla de llimonera, la mulles a n'aquella pasta, la poses dins sa paella, i la gires, i estires sa fulla i te queda, sense fulla ni res, un gustet de llimona, és preciós. Sa fulla se'n va i queda un plat ensucrat per damunt, és dolç.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.