Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Santa Eugènia ~ Mallorca Cuita en oli Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: En truita.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Santa Eugènia ~ Mallorca Cuita en oli Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien croquetes.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Santa Eugènia ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: Trempades.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Santa Eugènia ~ Mallorca Cuita en oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien truita.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Santa Eugènia ~ Mallorca Cuita en oli Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien croquetes.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Santa Eugènia ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Trempades.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies) Santa Eugènia ~ Mallorca Conservada en vinagre Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: S'arrel s'envinagrava.
Cichorium intybus L. (Compostes) Santa Eugènia ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar. Observacions: Eren bones ses tendres, blanques, que neixien a sa vorera de ses vinyes, que estaven una mica tapades.
Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies) Bunyola ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: Cada dia a migdia, donaven una escudella de faves i una de civada a cada mula. Es vespre una senalla de garroves a cada una. I palla i aigo.
Avena sativa L. (Gramínies) Bunyola ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Cada dia a migdia, donaven una escudella de faves i una de civada a cada mula. Es vespre una senalla de garroves a cada una. I palla i aigo.