Cercar reports d'usos alimentaris

Pimpinella anisum L. (Umbel·líferes)
Santa Eugènia ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses figues seques.

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Santa Eugènia ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses figues seques.

Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies)
Santa Eugènia ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses figues seques.

Ficus carica L. (Moràcies)
Santa Eugènia ~ Mallorca
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien de seques i hi posaven fulles de garrover, fonoll i llavor d'anís. Una vegada seques, les passaven pes forn perquè quedaven més seques.

Ficus carica L. (Moràcies)
Santa Eugènia ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Remenar amb un bastó de figuera per a prendre sa llet.

Cynara cardunculus L. (Compostes)
Santa Eugènia ~ Mallorca
Quall
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a prendre sa llet.

Rosmarinus officinalis L. (Labiades)
Binissalem ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als aguiats.

Myrtus communis L. (Mirtàcies)
Binissalem ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem.

Phoenix dactylifera L. (Arecàcies)
Binissalem ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Arbutus unedo L. (Ericàcies)
Binissalem ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem.