Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris

23.180 coincidències amb els filtres actuals

Crithmum maritimum L. (Umbel·líferes)
Vilanova del Camí ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es pot menjar com a amanida.

Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Aguilar de Segarra ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als conilles els anaven a fer herba (llitsons, calcides, plantaven trepadella...).

Sonchus oleraceus L. (Compostes)
Aguilar de Segarra ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als conilles els anaven a fer herba (llitsons, calcides, plantaven trepadella...).

Solanum tuberosum L. (Solanàcies)
Aguilar de Segarra ~ Bages
Cuita en aigua
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a pollastres, gallines i porcs. Als porcs se'ls donava patates i remolatxa.
Observacions: N'hi havia de blanca i de més vermelleta, es plantava expressament per a les bèsties, era molt diferent de la d'ara.

Setaria viridis (L.) Beauv. (Gramínies)
Aguilar de Segarra ~ Bages
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria fructificada
Destinació: Alimentació animal
Observacions: Hi ha molt menys ocells que abans, abans hi havia molts pinsans on hi havia la panissola, ara en queda quatre, abans n'hi havia moltíssims. A més, al haver-hi molts pardals i ocells també anava bé perquè es menjaven les plagues.

Onobrychis viciifolia Scop. (Papilionàcies)
Aguilar de Segarra ~ Bages
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als porcs [dit "tocinos"] els donaven herba, els feien herba i els en donaven.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.