Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Cichorium intybus L. (Compostes) Salines (Ses) ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Ses cama-roges se mengen trempades. Observacions: Si són joves, fan lletrada.
Opuntia maxima Mill. (Cactàcies) Salines (Ses) ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se mengen.
Medicago sativa L. (Papilionàcies) Salines (Ses) ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: En donàvem a ses vaques per a menjar.
Ficus carica L. (Moràcies) Salines (Ses) ~ Mallorca Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: N'assecàvem per a menjar.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Salines (Ses) ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En posàvem a ses figues seques perquè dona bon gust.
Prunus domestica L. (Rosàcies) Ariany ~ Mallorca Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer-ne confitura.
Prunus domestica L. (Rosàcies) Ariany ~ Mallorca Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer-ne confitura. Ses de frare llarg, les feiem senceres.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies) Ariany ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Bessó Destinació: Alimentació humana Descripció: Vàrem provar de fer pa de metla, però per a fer sopes no anava bé [en fa broma].
Ficus carica L. (Moràcies) Ariany ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació animal Descripció: Per a engreixar els porcs.
Triticum aestivum L. (Gramínies) Ariany ~ Mallorca Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: En temps des racionament teníem blat i no podíem menjar pa.