Cercar reports d'usos alimentaris

Ficus carica L. (Moràcies)
Ariany ~ Mallorca
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es pa de figa el menjaven en comptes [dit a puesto] de pa.

Ficus carica L. (Moràcies)
Ariany ~ Mallorca
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien pa de figa.

Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies)
Ariany ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Bessó
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A vegades s'afegia quan encistaven figues.

Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies)
Ariany ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a encistar figues.

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Ariany ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a encistar figues.

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Ariany ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a encistar figues.

Pimpinella anisum L. (Umbel·líferes)
Ariany ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a encistar figues.

Ficus carica L. (Moràcies)
Ariany ~ Mallorca
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a encistar figues: rentar-les amb aigo-sal i posar llavors d'anís, tronquets de fonoll i fulles de llimonera. La llavor d'anís se podia canviar per llavor de fonoll.

Ficus carica L. (Moràcies)
Ariany ~ Mallorca
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A ses figues seques per als animals els hi posàvem un poc de sofre perquè no tenguessin cucs.

Ficus carica L. (Moràcies)
Ariany ~ Mallorca
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien figues seques, que eren molt bones.
Observacions: Les assecàvem al sequer.