Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
Bunyola ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien sopes.
Ipomoea batatas Poir. (Convolvulàcies)
Llucmajor ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se menjaven molt antigament.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
Bunyola ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mesclava amb sa verdura.
Silene vulgaris (Moench) Garcke (Cariofil·làcies)
Bunyola ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se menjaven com a trempat.
Asphodelus aestivus Brot. (Asfodelàcies)
Llucmajor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En mengen els conills, se menjaven els patatons.
Pistacia lentiscus L. (Anacardiàcies)
Llucmajor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a menjar els ocells, sobretot els estornells.
Pinus pinea L. (Pinàcies)
Llucmajor ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Pinus halepensis Mill. (Pinàcies)
Llucmajor ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Estròbil
Destinació: Alimentació animal
Descripció: De pinyons en mengen els trencapinyons, ocells.
Cichorium intybus L. (Compostes)
Bunyola ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era com enciam, que se pren.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies)
Petra ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer herbes per a beure: romaní, un poc de fonoll, ruda un temps, ara no, perquè té es gust molt fort; una figa seca, un parell de cireres, un poc de nou, nous verdes, flor i fulla de llimonera. Llavors amb anís i cassalla. Són dolcetes i bones.
Observacions: Se fa en es maig.