Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumara et Nakai (Cucurbitàcies)
Sineu ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquells dies sa gent de foravila tots tenien el seu hortet. Feien dos melons per a sa casa, dues síndries, un parell d'auberginieres, un parell de cols.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
Sineu ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: En aquells dies sa gent de foravila tots tenien el seu hortet. Feien dos melons per a sa casa, dues síndries, un parell d'auberginieres, un parell de cols.
Vitis vinifera L. (Vitàcies)
Sineu ~ Mallorca
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan anava a sa finca de sa seva dona, allà tenien el seu rem, s'aigo fresca de dins sa cisterna i havies de beure una miqueta de vi, es vi en fres dins sa cisterna, dins un paner. Ficaven es paner dins sa cisterna i allò era mel.
Observacions: Fins que sortiren ses geleres.
Urtica dioica L. (Urticàcies)
Pallars Jussà ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie recollida com a aliment per als porcs i gallines. Se'ls dona sola o barrejada amb altres productes (cols (Brassica oleracea), patates (Solanum tuberosum), etc.), ja sigui en tendre, bullida o escaldada. Recurs alimentari molt important en temps passat; actualment en franca decadència.
Observacions: En ocasions se li assigna valor terapèutic com a salutífer/encebador.
Urtica dioica L. (Urticàcies)
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie recollida com a aliment per als porcs i gallines. Se'ls dona sola o barrejada amb altres productes (cols (Brassica oleracea), patates (Solanum tuberosum), etc.), ja sigui en tendre, bullida o escaldada. Recurs alimentari molt important en temps passat; actualment en franca decadència.
Observacions: En ocasions se li assigna valor terapèutic com a salutífer/encebador.
Urtica dioica L. (Urticàcies)
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie recollida com a aliment per als porcs i gallines. Se'ls dona sola o barrejada amb altres productes (cols (Brassica oleracea), patates (Solanum tuberosum), etc.), ja sigui en tendre, bullida o escaldada. Recurs alimentari molt important en temps passat; actualment en franca decadència.
Observacions: En ocasions se li assigna valor terapèutic com a salutífer/encebador.
Urtica dioica L. (Urticàcies)
Soriguera ~ Pallars Sobirà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie recollida com a aliment per als porcs i gallines. Se'ls dona sola o barrejada amb altres productes (cols (Brassica oleracea), patates (Solanum tuberosum), etc.), ja sigui en tendre, bullida o escaldada. Recurs alimentari molt important en temps passat; actualment en franca decadència.
Observacions: En ocasions se li assigna valor terapèutic com a salutífer/encebador.
Urtica dioica L. (Urticàcies)
Soriguera ~ Pallars Sobirà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie recollida com a aliment per als porcs i gallines. Se'ls dona sola o barrejada amb altres productes (cols (Brassica oleracea), patates (Solanum tuberosum), etc.), ja sigui en tendre, bullida o escaldada. Recurs alimentari molt important en temps passat; actualment en franca decadència.
Observacions: En ocasions se li assigna valor terapèutic com a salutífer/encebador.
Urtica dioica L. (Urticàcies)
El Pont de Suert ~ Alta Ribagorça
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie recollida com a aliment per als porcs i gallines. Se'ls dona sola o barrejada amb altres productes (cols (Brassica oleracea), patates (Solanum tuberosum), etc.), ja sigui en tendre, bullida o escaldada. Recurs alimentari molt important en temps passat; actualment en franca decadència.
Observacions: En ocasions se li assigna valor terapèutic com a salutífer/encebador.
Urtica dioica L. (Urticàcies)
El Pont de Suert ~ Alta Ribagorça
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie recollida com a aliment per als porcs i gallines. Se'ls dona sola o barrejada amb altres productes (cols (Brassica oleracea), patates (Solanum tuberosum), etc.), ja sigui en tendre, bullida o escaldada. Recurs alimentari molt important en temps passat; actualment en franca decadència.
Observacions: En ocasions se li assigna valor terapèutic com a salutífer/encebador.