Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Zea mays L. (Gramínies)
Llucmajor ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien pa de closques de maís, noltros els dèiem pans de blat de les Índies. Amb ses raccions des temps des moviment donaven pa de closques de maís, uns panets així grocs, lo que mengen els mexicans, no, era estil pa, i això jo era al·lotet i en vaig menjar un pic o dos. No hi havia blat perquè els homes eren a sa guerra i va quedar en mans dels estraperlistes: tot anava controlat, havies d'entregar un tant per cent de blat que feia por, i com a contrapartida te duien closques de maís i feien aquests panets de maís, noltros els dèiem pans de blat de les Índies. Te quedava sec, havies de beure molta d'aigo.
Llucmajor ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien pa de closques de maís, noltros els dèiem pans de blat de les Índies. Amb ses raccions des temps des moviment donaven pa de closques de maís, uns panets així grocs, lo que mengen els mexicans, no, era estil pa, i això jo era al·lotet i en vaig menjar un pic o dos. No hi havia blat perquè els homes eren a sa guerra i va quedar en mans dels estraperlistes: tot anava controlat, havies d'entregar un tant per cent de blat que feia por, i com a contrapartida te duien closques de maís i feien aquests panets de maís, noltros els dèiem pans de blat de les Índies. Te quedava sec, havies de beure molta d'aigo.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.