Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Solanum tuberosum L. (Solanàcies) Llucmajor ~ Mallorca Cuita en aigua i oli Part de la planta: Tubercle Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar al fritet de xot o de porc.
Allium cepa L. (Amaril·lidàcies) Llucmajor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a un fritet de xot o de porc.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Llucmajor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: En posam a un fritet i als caragols.
Santolina chamaecyparissus L. subsp. magonica O.Bolòs, Molinier et P.Monts. (Compostes) Llucmajor ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Summitat florífera Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a donar bon gust a sa bullidura d'olivera.
Crithmum maritimum L. (Umbel·líferes) Llucmajor ~ Mallorca Conservada en vinagre Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Ben bo que és envinagrat.
Prunus avium (L.) L. (Rosàcies) Llucmajor ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Prunus armeniaca L. (Rosàcies) Llucmajor ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Llucmajor ~ Mallorca Conservada en salmorra Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Observacions: Tenc una olivera en es corral que no les mos acabam, bones.
Cichorium intybus L. (Compostes) Escorca ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Són molt mengívoles.
Rosa canina L. (Rosàcies) Escorca ~ Mallorca Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fan confitures. Observacions: Se'n necessiten molts per a fer-ne.