Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Juglans regia L. (Juglandàcies) Deià ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: És una planta per a fer anís d'herbes (anís sec o dolç). Observacions: Se posa sa nou verda.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Deià ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: És una planta per a fer anís d'herbes (anís sec o dolç). Observacions: Se sol posar una llimona petita o dues.
Citrus sinensis (L.) Osbeck (Rutàcies) Deià ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: És una planta per a fer anís d'herbes (anís sec o dolç).
Melissa officinalis L. (Labiades) Deià ~ Mallorca Beguda preparada amb aiguardent i aigua Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: És una planta per a fer anís d'herbes (anís sec o dolç).
Satureja hortensis L. (Labiades) Deià ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: És una herba per a condimentar, per a cuinar i, sobretot, per als caragols.
Salvia officinalis L. (Labiades) Deià ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: És una herba per a condimentar, per a cuinar i, sobretot, per als caragols.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Deià ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: És una herba per a condimentar, per a cuinar i, sobretot, per als caragols.
Tanacetum balsamita L. (Compostes) Deià ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: És una herba per a condimentar, per a cuinar i, sobretot, per als caragols.
Origanum majorana L. (Labiades) Deià ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: És una herba per a condimentar, per a cuinar i, sobretot, per als caragols.
Mentha sp. (Labiades) Deià ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: És una herba per a condimentar, per a cuinar i, sobretot, per als caragols.