Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Ficus carica L. (Moràcies) Andratx ~ Mallorca Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer figues seques. Es feien amb tronquets de fonoll. Observacions: Tenen un nom: cops, que ve del moro.
Vitis vinifera L. (Vitàcies) Arbeca ~ Garrigues Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Panses assecades en canyissos.
Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a sa picada d'all i juevert.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) Andratx ~ Mallorca Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer picades d'all i julivert.
Vicia sativa L. (Papilionàcies) Arbeca ~ Garrigues Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal
Allium cepa L. (Amaril·lidàcies) Andratx ~ Mallorca Cuita en aigua i oli Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer es sofrit de ses sopes.
Solanum lycopersicum L. (Solanàcies) Andratx ~ Mallorca Cuita en aigua i oli Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer es sofrit de ses sopes.
Cynara scolymus L. (Compostes) Andratx ~ Mallorca Cuita en aigua i oli Part de la planta: Poncella Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses sopes.
Solanum tuberosum L. (Solanàcies) Andratx ~ Mallorca Cuita en aigua i oli Part de la planta: Tubercle Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses sopes.
Vicia faba L. (Papilionàcies) Andratx ~ Mallorca Cuita en aigua i oli Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a ses sopes.