Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies)
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ametlla marcona.
Observacions: Abans no n'hi havia. En té de totes les classes d'ametllers.
Prunus dulcis (Mill.) Weeb. (Rosàcies)
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ametlla marcona.
Observacions: Abans no n'hi havia. En té de totes les classes d'ametllers.
Papaver rhoeas L. (Papaveràcies)
Rubió ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanida.
Papaver rhoeas L. (Papaveràcies)
Rubió ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amanida.
Olea europaea L. (Oleàcies)
Rubió ~ Anoia
Conservada en salmorra
Part de la planta: Fruit immadur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Olivera verdiella. Les olives per menjar, en salmorra.
Observacions: Era allargadeta, acabada en punxa. No n'hi havia tantes perquè no eren per oli, a l'espelt en tenen una olivera encara.
Olea europaea L. (Oleàcies)
Rubió ~ Anoia
Conservada en salmorra
Part de la planta: Fruit immadur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Olivera verdiella. Les olives per menjar, en salmorra.
Observacions: Era allargadeta, acabada en punxa. No n'hi havia tantes perquè no eren per oli, a l'espelt en tenen una olivera encara.
Olea europaea L. (Oleàcies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Olivera grossal. Extracció mecànica (premsat): oli.
Observacions: L'oli no és tan bo com el d'arbequina.
Olea europaea L. (Oleàcies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Olivera grossal. Extracció mecànica (premsat): oli.
Observacions: L'oli no és tan bo com el d'arbequina.
Olea europaea L. (Oleàcies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Olivera arbequina. Extracció mecànica (premsat): oli.
Observacions: És la més abundant.
Olea europaea L. (Oleàcies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Olivera arbequina. Extracció mecànica (premsat): oli.
Observacions: És la més abundant.