Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Vitis vinifera L. (Vitàcies) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Suc del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a envinagrar ses tàperes (Capparis spinosa).
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàven amb fideus, trempades.
Capparis spinosa L. (Capparàcies) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem amb ses sopes, amb una ensalada, amb pa amb oli, i n'hi havia que en comptes d'olives amb uns fideus, menjàven tàperes.
Capparis spinosa L. (Capparàcies) Llubí ~ Mallorca Conservada en vinagre Part de la planta: Poncella Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a envinagrar.
Vicia faba L. (Papilionàcies) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació humana Descripció: En sembràvem per a menjar.
Triticum aestivum L. (Gramínies) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació humana Descripció: En sembràvem per a menjar.
Avena sativa L. (Gramínies) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació humana Descripció: En sembràvem per a menjar.
Hordeum vulgare L. (Gramínies) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Planta sencera Destinació: Alimentació humana Descripció: En sembràven per a menjar.
Cichorium intybus L. (Compostes) Llubí ~ Mallorca Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se menjaven igual que menjar enciam.
Cichorium intybus L. (Compostes) Llubí ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Només es bo quan és tendre, quan ha espigat, no.