Cercar reports d'usos alimentaris

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Sarroca de Bellera ~ Pallars Jussà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumia com a fruita fresca o assecada.
Observacions: Espècie cultivada pels seus fruits, l'aprofitament actual és gairebé nul.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumia com a fruita fresca o assecada.
Observacions: Espècie cultivada pels seus fruits, l'aprofitament actual és gairebé nul.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumia com a fruita fresca o assecada.
Observacions: Espècie cultivada pels seus fruits, l'aprofitament actual és gairebé nul.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Sort ~ Pallars Sobirà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumia com a fruita fresca o assecada.
Observacions: Espècie cultivada pels seus fruits, l'aprofitament actual és gairebé nul.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Sort ~ Pallars Sobirà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es consumia com a fruita fresca o assecada.
Observacions: Espècie cultivada pels seus fruits, l'aprofitament actual és gairebé nul.

Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies)
Sóller ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar als animals: les ovelles, les bísties i els conills.
Observacions: Els animals porgaven es garroví, i mon pare ja mos ho feia porgar per a separar es garroví per als porcs.

Ampelodesmos mauritanica (Poiret) T.Durand et Schinz (Gramínies)
Sóller ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els animals en pasturaven.

Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Camprodon ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als estofats.

Sonchus oleraceus L. (Compostes)
Llimiana ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La part aèria o les fulles es recollien i es donaven als conills com a aliment.

Sonchus oleraceus L. (Compostes)
Llimiana ~ Pallars Jussà
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La part aèria o les fulles es recollien i es donaven als conills com a aliment.