Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Rosa canina L. (Rosàcies) Alt Àneu ~ Pallars Sobirà Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromatitzant. La fulla seca es fica a macerar dins el vinagre: en rebaixa l'excessiva fortitud i li confereix un gust agradós.
Rosa canina L. (Rosàcies) Alt Àneu ~ Pallars Sobirà Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromatitzant. La fulla seca es fica a macerar dins el vinagre: en rebaixa l'excessiva fortitud i li confereix un gust agradós.
Rosa canina L. (Rosàcies) La Guingueta d'Àneu ~ Pallars Sobirà Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromatitzant. La fulla seca es fica a macerar dins el vinagre: en rebaixa l'excessiva fortitud i li confereix un gust agradós.
Rosa canina L. (Rosàcies) Esterri d'Àneu ~ Pallars Sobirà Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromatitzant. La fulla seca es fica a macerar dins el vinagre: en rebaixa l'excessiva fortitud i li confereix un gust agradós.
Rosa canina L. (Rosàcies) La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El cinorròdon madur, prèvia extracció de les llavors i la pilositat interior, s'utilitza, bullit amb sucre, per a elaborar melmelada.
Rosa canina L. (Rosàcies) La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El cinorròdon madur, prèvia extracció de les llavors i la pilositat interior, s'utilitza, bullit amb sucre, per a elaborar melmelada.
Rosa canina L. (Rosàcies) La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El cinorròdon madur, prèvia extracció de les llavors i la pilositat interior, s'utilitza, bullit amb sucre, per a elaborar melmelada.
Rosa canina L. (Rosàcies) La Torre de Cabdella ~ Pallars Jussà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El cinorròdon madur, prèvia extracció de les llavors i la pilositat interior, s'utilitza, bullit amb sucre, per a elaborar melmelada.
Rosa canina L. (Rosàcies) Llimiana ~ Pallars Jussà Beguda preparada amb licor Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: Espècie que intervé en la preparació de licors casolans.
Rosa canina L. (Rosàcies) Llimiana ~ Pallars Jussà Beguda preparada amb licor Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: Espècie que intervé en la preparació de licors casolans.