Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Secale cereale L. (Gramínies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Observacions: No se'n feia gaire al país.
Pinus halepensis Mill. (Pinàcies)
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Escorça
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills, pelaven les branques.
Pinus halepensis Mill. (Pinàcies)
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Escorça
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills, pelaven les branques.
Ononis tridentata L. (Papilionàcies)
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Escorça
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'escorça per als conills.
Ononis tridentata L. (Papilionàcies)
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Escorça
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'escorça per als conills.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Rendia bastant, però si feia una ventada no s'espolsava no, encara pitjor es trencava l'espiga per la base i queien totes les espigues. Era important segar-lo al moment, quan encara era verd, a mig assecar-se.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal sec, picat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Rendia bastant, però si feia una ventada no s'espolsava no, encara pitjor es trencava l'espiga per la base i queien totes les espigues. Era important segar-lo al moment, quan encara era verd, a mig assecar-se.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Rendia bastant, però si feia una ventada no s'espolsava no, encara pitjor es trencava l'espiga per la base i queien totes les espigues. Era important segar-lo al moment, quan encara era verd, a mig assecar-se.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi tremesó. Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Ordi de sis carrils. Rendia bastant, però si feia una ventada no s'espolsava no, encara pitjor es trencava l'espiga per la base i queien totes les espigues. Era important segar-lo al moment, quan encara era verd, a mig assecar-se.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ordi de Sant Isidre. Material vegetal picat, trinxat. En feien farina per als porcs [dit "tocinos"].
Observacions: Venia més primerenc i sempre en feien perquè tot i sembrar-se al mateix temps, venia més aviat (un mes abans) i podien fer farina aviat per al bestiar. Es sembrava abans de Tots Sants, de mig octubre en amunt.