Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Igualada ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els aglans, no els aprofitaven gaire perquè les alzines d'aquí no són dolces. N'hi ha alguna que sí. Quan era temps de collir olives s'asseien allí i si n'hi havia encara se'n menjaven algun. Però no per que fos cap menja.
Observacions: Aquelles alzines que teniu a can Mercaderet no són del tot dolces, però encara es poden menjar.
Igualada ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els aglans, no els aprofitaven gaire perquè les alzines d'aquí no són dolces. N'hi ha alguna que sí. Quan era temps de collir olives s'asseien allí i si n'hi havia encara se'n menjaven algun. Però no per que fos cap menja.
Observacions: Aquelles alzines que teniu a can Mercaderet no són del tot dolces, però encara es poden menjar.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Igualada ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els aglans, no els aprofitaven gaire perquè les alzines d'aquí no són dolces. N'hi ha alguna que sí. Quan era temps de collir olives s'asseien allí i si n'hi havia encara se'n menjaven algun. Però no per que fos cap menja.
Observacions: Aquelles alzines que teniu a can Mercaderet no són del tot dolces, però encara es poden menjar.
Igualada ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els aglans, no els aprofitaven gaire perquè les alzines d'aquí no són dolces. N'hi ha alguna que sí. Quan era temps de collir olives s'asseien allí i si n'hi havia encara se'n menjaven algun. Però no per que fos cap menja.
Observacions: Aquelles alzines que teniu a can Mercaderet no són del tot dolces, però encara es poden menjar.
Pyrus communis L. (Rosàcies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Pyrus communis L. (Rosàcies)
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Igualada ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona. Es pelen quan són verdes i els fan arrencar al bull amb una mica de sucre i després les posen al congelador.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Pyrus communis L. (Rosàcies)
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Pyrus communis L. (Rosàcies)
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Igualada ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La pera d'hivern és molt bona.
Observacions: Feia peres tardanes per a guardar a l'hivern. És força vella, és de les d'abans. Les cullen després de collir ametlles i van madurant a casa.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.