Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Matricaria recutita L. (Compostes)
Sant Hilari Sacalm ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Matricaria recutita L. (Compostes)
Anglès ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Matricaria recutita L. (Compostes)
La Cellera de Ter ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Matricaria recutita L. (Compostes)
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Matricaria recutita L. (Compostes)
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. Un ramet.
Malva sylvestris L. (Malvàcies)
Anglès ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Malva sylvestris L. (Malvàcies)
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Magnolia grandiflora L. (Magnoliàcies)
Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Corol·la
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer licor de magnòlia.
Observacions: Una senyora gran d'Anglès, la Teresa de la Torre, feia licor de magnòlia, però la informant no sap com el preparava.
Magnolia grandiflora L. (Magnoliàcies)
Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Corol·la
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia, hi poso pètals i estams.
Hypericum perforatum L. (Gutíferes)
Anglès ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Observacions: És una mica amarg, se n'hi ha de posar poc.