Cerca informació sobre usos alimentaris

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els francesos en posen al peix.

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donen per a menjar als conills.

Hygrophorus limacinus (Scop.) Fr. (Higroforàcies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Carpòfor del fong
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Bolet recollit com a comestible. Consumit en forma de truita, estofats...

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El decuit del gra servia per a rebaixar la llet de vaca o de cabra, mescla amb la qual s'alletaven criatures quan la mare no les podia nodrir o per falta de secreció làctia.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Espècie cultivada com a farratge verd, el qual es destina, habitualment, a bestiar oví.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El gra es destina al consum d'animals domèstics.
Observacions: Espècie cultivada com a cereal. En alguna ocasió se li reconeix valor terapèutic.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Cercar reports d'usos alimentaris

23.180 coincidències amb els filtres actuals