Cercar reports d'usos alimentaris

Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posar-ne una fulla en bullir els macarrons.

Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posar-ne una fulla en bullir els macarrons.

Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En el rostit.

Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En el rostit.

Laurus nobilis L. (Lauràcies)
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits.

Lonicera periclymenum L. (Caprifoliàcies)
Anglès ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.

Heracleum sphondylium L. (Umbel·líferes)
Balaguer ~ Noguera
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Antigament, les fulles basals cuites es donaven com a menjar als porcs.
Observacions: Es considera una espècie més aviat malsana si els animals la consumeixen en elevada quantitat.

Heracleum sphondylium L. (Umbel·líferes)
Balaguer ~ Noguera
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Antigament, les fulles basals es donaven com a menjar als porcs, directament.

Heracleum sphondylium L. (Umbel·líferes)
Balaguer ~ Noguera
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Antigament, les fulles basals es donaven com a menjar als conills.

Heracleum sphondylium L. (Umbel·líferes)
Balaguer ~ Noguera
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Antigament, les fulles basals es donaven com a menjar als porcs.